Commerce équitable
Commerce équitable du karité au
Mali
C’est à Siby, non loin de
Bamako au Mali, que j’ai tissé depuis quelques années déjà, des relations
amicales avec La Maison du Karité*. Leur méthode de travail est traditionnelle
et ancestrale. Ils travaillent la graine de karité depuis des générations de la
même manière que le faisait déjà leurs ancêtres. J’achète directement le beurre
aux coopératives locales dans un souci d’équitabilité.
*La Maison du Karité est
une association de femmes maliennes qui récoltent les graines de karité, fruit
de l’arbre à karité qui pousse naturellement dans la brousse.

Commerce équitable de l’argan au
Maroc
Utilisée depuis des siècles
par tous les Berbères de l’Atlas marocain, l’huile d’argan est issue de
l’arganier, un arbre millénaire qui pousse dans les zones arides du sud-ouest
marocain.
Le fruit de l’arganier, de la grosseur d’une noix,
cache sous sa pulpe une noix à la coque très dure qui renferme de une à trois
amandes. L’arganier d’une hauteur de 10 mètres environ est un véritable trésor
pour la population locale et joue un rôle économique important.
L’huile d’argan contient
un stérol; le schotténol qui donne à cette huile son action réparatrice et
régénératrice. Riche en vitamines E et 80% acide gras insaturés, des
anti-oxidants, qui luttent contre le vieillissement cutané. Raffermissante,
adoucissante et cicatrisante, elle protège des agressions extérieures du soleil,
du vent et du froid. En onction sur les cheveux secs et ternes, elle les
fortifie et leur permet de retrouver éclat et brillance.
